Καταγάλανη θάλασσα και φιλόξενες παραλίες, το μεγαλείο του νεοκλασικού θαύματος που ονομάζεται Ερμούπολη, ο ανυπέρβλητος κυκλαδικός μινιμαλισμός και η μεσαιωνική γοητεία της Άνω Σύρου στο αρχέγονο βραχώδες τοπίο· η Σύρος είναι η πρωτεύουσα των Κυκλάδων για όλους αυτούς, αλλά και περισσότερους, λόγους.
Η Σύρος είναι ένας τόπος με ιστορία που χάνεται στα βάθη του χρόνου, τότε που μύθοι και θρύλοι των προϊστορικών χρόνων μπλέκονται με την πραγματικότητα. Το μονοπάτι των αρχαιολογικών ανακαλύψεων μας ταξιδεύει στην 3η χιλιετία π.Χ., την περίοδο της Πρώιμης Εποχής του Χαλκού και εποχή των παγκοσμίου φήμης αινιγματικών ειδωλίων από κυκλαδικό μάρμαρο. Στο πέρασμα των αιώνων, το νησί έζησε δόξες, χρόνια ακμής και παρακμής και επέζησε από την επιρροή πολλών. Η Ελληνική Επανάσταση ενάντια στην οθωμανική κυριαρχία αποτελεί ορόσημο στην ιστορία της Σύρου. Η Ερμούπολη γεννήθηκε το 1822 όταν πρόσφυγες από τη Χίο, τη Σμύρνη, τα Ψαρά, τη Μικρά Ασία, την Κωνσταντινούπολη, την Κάσο, την Κρήτη και άλλες περιοχές κατέφυγαν στο νησί. Οι νεοφερμένοι δημιούργησαν την πόλη τους με γοργούς ρυθμούς και την κατέστησαν ισχυρό διεθνές κέντρο εμπορίου μεταξύ Ανατολής και Δύσης, ένα ισχυρό ναυτιλιακό κόμβο με επιβλητική οικονομική και κοινωνική επιρροή. Η άνοδος της αστικής τάξης και των τεχνών έστεψε την Ερμούπολη ζωτικό πυρήνα του νεοελληνικού Διαφωτισμού. Στα τέλη του 19ου αιώνα, ο Πειραιάς παίρνει τα σκήπτρα ως πρώτο λιμάνι της χώρας. Μια νέα εποχή αρχίζει για τη Σύρο με επίκεντρο τη βιομηχανική παραγωγή, τη κλωστοϋφαντουργία και τη ναυτιλία. Σήμερα, η Σύρος είναι το διοικητικό κέντρο των Κυκλάδων ενώ η Ερμούπολη είναι η πρωτεύουσα με αστική ζωή όλο το χρόνο. Με ζωντανή την τοπική οικονομία, ο μαζικός τουρισμός δεν ήταν ποτέ αυτοσκοπός για τους κατοίκους. Έτσι, η Σύρος διατηρεί την αυθεντικότητα και τη μοναδικότητα του χαρακτήρα της.
Μόλις φτάσετε στη Σύρο θα καταλάβετε τί εννοούν όσοι υποστηρίζουν ότι οι διακοπές εδώ είναι κάτι παραπάνω από απλώς ηλιόλουστες μέρες στην παραλία. Ίσως να είναι η μαγευτική ομορφιά της Ερμούπολης. Ίσως το κουκλίστικο κυκλαδικό τοπίο της Άνω Σύρου. Ίσως να είναι η ενέργεια που εκπέμπει αυτός ο τόπος με τη βαθιά κουλτούρα και τον πολιτισμό. Θα μπορούσε να είναι το εξαιρετικό φαγητό. Ή οι κάτοικοι με την έμφυτη ευγένειά τους. Ίσως να είναι ο τρόπος που κυλάει η ζωή σε αυτό το νησί. Ό,τι κι αν είναι, όλα στη Σύρο συνθέτουν ένα σκηνικό στο οποίο είναι δύσκολο να αντισταθείτε.
Στην Ερμούπολη, όπου κι αν περιπλανηθεί το βλέμμα, στα μεγαλοπρεπή αρχοντικά, στις μαρμάρινες πλατείες με τους φοίνικες, στα εντυπωσιακά δημόσια κτήρια, όλα είναι στιγμιότυπα που σε προκαλούν να τα απαθανατίσεις. Η πρωτεύουσα, που εύστοχα φέρει το όνομα του αρχαίου θεού του εμπορίου, αντανακλά τον πλούτο, την ευγένεια της προέλευσής της και της επιρροής του Ρομαντικού Νεοκλασικισμού. Μια βόλτα αρκεί για να βιώσετε τη γοητεία της ή να απολαύσετε το μπάνιο σας στα Αστέρια, τη δημοφιλή αστική παραλία με τα νεοκλασικά αρχοντικά να υψώνονται πάνω από τη θάλασσα. Ανεβείτε στο λόφο της Άνω Σύρου, την κυκλαδική ακρόπολη της μεταγενέστερης βυζαντινής εποχής, όπου στενά λιθόστρωτα δρομάκια σχηματίζουν ένα λαβύρινθο από γραφικά σπιτάκια χτισμένα το ένα σχεδόν πάνω στο άλλο.
Περιηγηθείτε στο νότιο τμήμα της Σύρου με τα παραθαλάσσια θέρετρα και τις οργανωμένες παραλίες. Κάντε μια στάση στο Επισκοπείο, το θέρετρο των μεγαλοαστών του 19ου αιώνα με τα επιβλητικά αρχοντικά, αλλά και την Ποσειδωνία με την πολυδιαφημισμένη παραλία των Αγκαθωπών, τους εντυπωσιακούς πύργους και τις επαύλεις μιας άλλης εποχής ή στα καταπράσινα Χρούσσα, με τα μεγαλοπρεπή ιστορικά αρχοντικά, τα πλούσια κτήματα, τα γραφικά παρεκκλήσια.
Περάστε τη μέρα σας στη παραλία του Κινίου με τα ρηχά απάνεμα νερά, την πεντακάθαρη αμμουδιά και την αφθονία σε καφέ, εστιατόρια και ταβέρνες. Ο Μέγας Γιαλός, η Βάρη και η Αζόλιμνος είναι επίσης εύκολα προσβάσιμες παραλίες, ιδανικές για οικογένειες που θέλουν να χαλαρώσουν ενώ τα παιδιά παίζουν στην αμμουδιά, κολυμπούν στα ήρεμα νερά και έπειτα να διασκεδάσουν στα καφέ και τις ταβέρνες τριγύρω.
Στις παραλίες του Γαλησσά και του Φοίνικα μπορείτε να ανακαλύψετε ποιο είναι το θαλάσσιο σπορ που σας ταιριάζει και να διαλέξετε το αγαπημένο σας στέκι από μια πληθώρα από εστιατόρια, ταβέρνες και καφέ. Αν προτιμάτε ήσυχες θάλασσες, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε όμορφες παραλίες όπως το Κόμητο, η Αμπέλα, το Αχλάδι, το Δελφίνι, ο Λωτός και τα Κόκκινα.
Αν η ιδέα της απόδρασης σε ανέγγιχτα τοπία σας εξιτάρει, τότε οι βόρειες παραλίες της Σύρου θα σας γοητεύσουν. Επιβιβαστείτε σε ένα από τα καραβάκια που σαλπάρουν από το Κίνι και επισκεφτείτε τις απομονωμένες παραλίες του Αετού, της Λίας, της Βαρβαρούσσας, του Μαρμαριού, της Γριάς Σπηλιάς και των Γραμμάτων.
Μια βόλτα με το αυτοκίνητο στο βόρειο άκρο της Σύρου θα σας οδηγήσει στους προϊστορικούς οικισμούς της Χαλανδριανής και του Καστριού, όπου ιστορία και μυθολογία ανταμώσανε για να δημιουργήσουν έναν από τους αρχαιότερους πολιτισμούς στον κόσμο.
Η Σύρος είναι ένας γαστρονομικός προορισμός όπου εκλεκτά τοπικά προϊόντα δημιουργούν απολαυστικές κυκλαδικές γεύσεις. Έτσι, όταν βρίσκεστε στο νησί, δεν μπορεί παρά να ξεκινήστε με τις πιο φημισμένες συριανές λιχουδιές: το ξακουστό λουκούμι Σύρου - σήμα κατατεθέν του νησιού - το φημισμένο τυρί Σαν Μιχάλη, η Λούζα, τα λουκάνικα με μάραθο, οι λιαστές ντομάτες, η ονομαστή κάπαρη και το εκπληκτικό θυμαρίσιο μέλι.
Η κουζίνα ενός τόπου δείχνει την κουλτούρα των κατοίκων του. Μια περιοδεία στα εστιατόρια του νησιού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαπιστώσετε την κουλτούρα των Συριανών. Εμείς προτείνουμε να ξεκινήσετε από το γειτονικό μας και πολυβραβευμένο αλλού γυαλού, όπου η εκλεκτή κουζίνα του εστιάζει στα θαλασσινά και τα εξαιρετικά πιάτα με φρέσκα ψάρια και ανταγωνίζεται την υπέροχη τοποθεσία του πάνω στη θάλασσα με θέα στο εκθαμβωτικό ηλιοβασίλεμα. Στην όμορφη παραλία του Γαλησσά, θα γευτείτε το μενού-ωδή στα εκλεκτά τοπικά προϊόντα με την προσωπική, καινοτόμα άποψη του σεφ του πολυβραβευμένου εστιατορίου Ηλιοβασίλεμα. Η καρδιά της Ερμούπολης κρύβει τους όμορφους κήπους του Avant Garden με την περίτεχνη δημιουργική κουζίνα και του ΜΑΖΙ με την εκλεκτή γαστρονομική άποψη. Αν αυτό που ζητάτε είναι γεύση υψηλού επιπέδου με πολυτελή άποψη, glamour και κοσμοπολίτικο αέρα, το ONO στην παραλία των Αγκαθωπών θα σας κερδίσει.